Preparati all’Estate
Partecipa al corso intensivo di Ansi Formazione e in un solo mese acquisisci competenze pratiche e teoriche complete, con stage e supporto professionale, per iniziare a lavorare subito nella stagione estiva
Professione sempre richiesta: ogni estate la domanda di pizzaioli cresce notevolmente
Inizia subito a lavorare: 30 giorni di corso intensivo e subito pronto per la stagione estiva
Apprendimento pratico: tecniche tradizionali e moderne della pizza italiana
Il corso si rivolge a chiunque voglia intraprendere la professione di pizzaiolo, anche senza esperienza pregressa, e desideri acquisire una formazione riconosciuta e spendibile sul mercato del lavoro.
Requisiti
Passione per la cucina e voglia di eccellere
Aver completato la scuola dell’obbligo
Buona conoscenza della lingua italiana
Età compresa tra 18 e 35 anni

30 giorni per diventare pizzaiolo pronto a lavorare

Postazioni individuali per fare pratica come in una vera pizzeria

Supporto nell’inserimento lavorativo al termine del corso

Alloggi convenzionati disponibili per studenti fuori sede

Finanziamento garantito, paghi dopo il corso

Esperienza pratica in strutture convenzionate e pizzerie partner
Un percorso rapido e pratico per lavorare subito come pizzaiolo.
Cosa imparerai
Impasti e lievitazioni professionali
Preparazione di pizze classiche e gourmet
Tecniche di cottura e gestione del forno
Decorazione e presentazione della pizza
Gestione della pizzeria e basi di business


Via Regina Elena 77, Pastene (BN)

Marzo 2026

30 giorni tra laboratorio e stage

Con Ansi Formazione, completare il corso significa essere pronti per entrare subito nel mondo del lavoro. Ai nostri diplomati garantiamo colloqui e opportunità concrete di inserimento professionale alla conclusione dello stage.
Durante il percorso formativo, ogni studente è seguito da professionisti esperti, che forniscono supporto sia tecnico che personale, per crescere come pizzaiolo e come professionista.
I nostri tutor specializzati in orientamento e selezione aiutano gli aspiranti pizzaioli a presentare al meglio le proprie competenze, affrontare i colloqui con sicurezza e sviluppare un approccio positivo e proattivo al lavoro.
Gli studenti partecipano a incontri individuali e di gruppo, dove imparano a valorizzare le proprie capacità, gestire il primo colloquio e prepararsi a entrare nelle pizzerie partner con il massimo delle competenze.
Con Ansi Formazione sei pronto in soli 30 giorni per entrare nel mondo del lavoro e sfruttare il picco di domanda della stagione estiva. Prenota ora il tuo posto per marzo 2026 e diventa pizzaiolo professionista prima dell’estate!


Il corso è ben strutturato, dalla teoria sugli impasti fino alla gestione del forno e del lavoro in pizzeria. Un percorso formativo serio e concreto, consigliato a chi vuole fare questo mestiere ad alti livelli
Giulio Cascione


Esperienza fantastica! Ho imparato tantissimo in poco tempo, partendo da zero. Ambiente super stimolante, istruttori appassionati e sempre pronti a spiegare ogni dettaglio. Se ami la pizza e vuoi farne una professione, questa scuola è il posto giusto.
Alfredo Lacosta


Ottimo corso di pizzaioli. Organizzazione impeccabile, insegnanti competenti e tanta pratica. Corso completo e molto utile per chi vuole lanciarsi in questo mondo. Consigliatissimo!
Federico Tremonti
